Banános -mézeskalácsos minikuglóf

2018.12.11 21:15

Hozzávalók:

• 10 dkg fehér liszt
• 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
• 5 dkg kókuszreszelék
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
• 5 dkg étcsoki
• 2 érett banán
• 10 dkg cukor
• 1 tojás
• 5 evőkanál tejföl
• fél dl olaj

Elkészítés:

1. Botmixerrel összedolgozom a banánokat , a cukrot, a tojást, a tejfölt, és az olajat. Ha kész, hozzáadom a liszteket, a kókuszt, a sütőport, a mézeskalács fűszert és az apróra vágott étcsokit.
2. Ha jól összekevertem  a tésztát, beletöltöm a minikuglóf formába és 180 Celsius-fokon kb. 1 órán át sütöm.

Díszíthetjük cukormázzal, különböző cukrokkal, csokival, kókuszreszelékkel, stb...

Ebből a mennyiségből 12 db lesz!

Vissza