Bounty csokis muffin
2018.07.08 13:02
Muffin tésztához:
-
4 db Bounty csoki (azaz 8 kisebb darab)
-
25 dkg liszt
-
2 evőkanál kakaópor
-
2,5 teáskanál sütőpor
-
1 tojás
-
14 dkg kristálycukor
-
0,8 dl növényi olaj
-
3 dl natúr joghurt
Díszítéshez:
-
10 dkg tejcsoki
-
1 Bounty csoki
-
kókuszreszelék
Elkészítés:
1.A tésztához való 8 kicsike csokiból 6-ot kétfelé vágunk, a többi 2-t felaprítjuk apró darabkákra.
2.Összekeverjük a lisztet, az összeaprított csokikat, a kakaóport, és a sütőport.
3.A tojáshoz hozzáadjuk a kristálycukrot, az olajat és a joghurtot. Ha jól összedolgoztuk, mehet hozzá a lisztes keverék.
4.A muffinforma mélyedésibe papírkapszlit teszünk, minden mélyedést félig megtöltünk, majd beleteszünk egy fél csokit, erre rákerül a tészta másik fele.
5.180 fokos sütőben kb. 20-30 percig sütjük, majd kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni.
6.Ha kihűlt, meglocsoljuk a felolvasztott tejcsokival, majd teszünk rá egy kis darab Bountyt, és akár megszórhatjuk kókuszreszelékkel is!
Kókuszimádoknak kötelező recept! :)