Kakaós-mogyorókrémes muffin
2017.10.09 16:49
Hozzávalók:
A muffinhoz
- 20 dkg finomliszt
- 15 dkg cukor
- 10 dkg darált mandula
- 20 dkg darált törökmogyoró
- 1 dl olaj
- 1 csomag sütőpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 db tojás
- 3 dl natúr joghurt
- 4 ek cukrozatlan kakaópor
A töltelékhez
- 20 dkg nutella
A díszítéshez
- 4 dl habtejszín
- 10 dkg cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- Összekeverjük először a száraz hozzávalókat, majd a nedveseket, majd összevegyítjük őket.
- Kikenjük a muffinformát margarinnal, meglisztezzük, majd a formát 1/3-ig megtöltjük a tésztával, rá egy kiskanál mogyorókrém, majd megint tészta. Kb. 30 perc alatt megsütjük 180°C-on!
- Ha kihűlt, habzsákból tejszínhabot nyomunk a tetejére, és meghintjük kakaóporral.