Rumos aprósüti

2018.12.11 09:21

Tészta hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• fél teáskanál sütőpor
• 12,5 dkg porcukor
• 1 narancs reszelt héja
• 15 dkg lágy margarin, de nem folyós
• 1 tojás
• 1 teáskanál rumaroma

Máz hozzávalói:

• 10 dkg porcukor
• 4 teáskanál víz
• 1 teáskanál rumaroma

1. A tésztához összegyúrjuk az összes hozzávalót, én elfeleztem ezután a tésztát, az egyik feléből kifliket formáztam, a másikból kis tallérokat.
2. Mindkettő úgy készült, hogy vastagabb hengert készítettem a tésztából, és kb. 1 cm-es darabokat vágtam le, az egyikből golyókat formáztam, lelapogattam, a másik tésztafélből pedig kifliket formáztam.
3. 180 Celsius-fokon kb. 15 percig sütjük a sütiket, majd hagyjuk kihűlni.
4. Ha kihűltek a sütik, elkészítjük a mázat: összekeverjük a hozzávalókat és vagy rácsurgatjuk  a sütire , vagy megkenegetjük őket a mázzal, én kidekoráltam hópihe-cukrokkal, de tetszés szerint díszíthetők!

Vissza