Összes cikk

• 2018.07.21 17:33

  Csokis szőlőzsír házilag

  Hozzávalók: -1  g méhviasz -2 g kókuszolaj -2 g kakaóvaj -1 g extra szűz olívaolaj -1 g 70 %-os étcsokoládé -3 csepp mandulaolaj   Elkészítése: Az összetevőket a mandulaolaj kivételével egy üvegedényben gőz fölött összeolvasztjuk, majd a végén hozzáadjuk folyamatos keverés közben a...

• 2018.07.08 13:20

  Krémtúrós szelet

    Hozzávalók a tésztához: 3 db tojás 1 csipet só 15 dkg porcukor 3 evőkanál forró víz 10 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaópor   Hozzávalók a krémhez: 4 dl tej 1 tasak vaníliás pudingpor 25 dkg túró 2 dl tejföl 1 narancs héja 3 csomag vaníliás cukor 15 dkk...

• 2018.07.08 13:02

  Bounty csokis muffin

    Muffin tésztához: 4 db Bounty csoki (azaz 8 kisebb darab) 25 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 2,5 teáskanál sütőpor 1 tojás 14 dkg kristálycukor 0,8 dl növényi olaj 3 dl natúr joghurt   Díszítéshez: 10  dkg tejcsoki 1 Bounty...

• 2018.06.18 16:53

  Lencsefasírt hagymás almasalátával

    Hagymás almasaláta Hv: 2 alma kevés citromlé 3 ek. tejföl 1 kk. csípős magos mustár só 1 gerezd fokhagyma 1 közepes fej vöröshagyma   Elkészítés: Apró kockákra vágom az almákat, és azonnal beleforgatom citromlébe, hogy ne barnuljon meg. Összekeverem a tejfölt, a mustárt,...

• 2018.03.26 18:07

  Húsvéti virágok

    Hozzávalók: -15 dkg búzaliszt -10 dkg teljes kiőrlésű zabliszt -2 evőkanál kakaópor -1 kiskanál szódabikarbóna -1 db tojás -15 dkg kristálycukor -2 csomag vaníliás cukor -1 dl olaj -3,5 dl tejföl vagy natúr joghurt Töltelék: opcionális, nálam most meggy, illetve Csipkebogyó-alma lekvár...

• 2018.03.11 09:44

  Tonhalkrém

  Hozzávalók: 1 doboz tonhalkonzerv (olajos) fél fej vöröshagyma 2 evőkanál natúr joghurt 2 evőkanál reszelt trappista sajt só, bors Elkészítés: 1.A  tonhalról lecsöpögtetjük az olajat, és kicsit összetörjük. 2.A halat sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a lereszelt vöröshagymát, a sajtot...

• 2018.03.10 08:38

  Tiramisu golyócskák

    Hozzávalók a golyócskákhoz: 25 dkg natúr vajkrém (vagy mascarpone) 30 dkg darált keksz 3 evőkanál kávé 3 evőkanál porcukor 1 evőkanál kakaópor 1 evőkanál rum Forgatáshoz: -3 evőkanál kakaópor Elkészítés: 1.Összedolgozzuk a golyó hozzávalóit, majd  kis gombócokat formálunk...

• 2018.02.25 18:59

  Joghurtos csemege

  Most mutatok Nektek egy nagyon egyszerű receptet, mely ideális lehet a gyerkőc uzsi-táskájába is! Hozzávalók: 250 gramm natúr joghurt fél teáskanál fahéj 2 evőkanál lekvár (nálam meggyjam)   Keverjük jól össze a hozzávalókat, tegyük hűtőbe kb. 2 órára, és kész is! Remekül illik...

• 2018.02.21 18:03

  Kalácsmentő recept

    Hozzávalók: 20 dkg megszáradt kalács 1 tojás 2 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál olvasztott margarin vagy vaj 3 dl tej 3 evőkanál sárgabaracklekvár   Elkészítés: 1.Kézi habverővel összekeverem a tojást, a cukrot, az olvasztott margarint/vajat,  és a tejet, majd ha jól...

• 2018.02.13 22:40

  Marcipános-csokis brownie

  Hozzávalók 20 dkg étcsoki 10 dkg vaj 4 db tojás 10 dkg finomliszt 15 dkg cukor 3 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 2 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál só 1 kávéskanál fahéj 3 ek narancshéj 1 dl  narancslé 10 csepp rumaroma 5 ek  natúr joghurt A tetejére 15...